クラフト コーラ レシピ。 【基本のレシピ】コーラは意外と簡単に作れる?クラフトコーラの作り方

残暑を乗り切るクラフトコーラレシピのおすそ分け BLOG ブログ Nishitokyo CRAFT BASE

コーラとは、「シナモンやバニラなどの、スパイスを使用した炭酸飲料」です。 鍋で煮出して、スパイスと柑橘の風味を移した甘いシロップを炭酸や水で割って飲みます。 まとめ「自宅で簡単に美味しいコーラが作れる!」 一口飲んでびっくりおどろき、これ完全にコーラ!香りも味もコーラ! 色は透明だけど、完全にコーラ(カラメルを足せばさらにそれっぽくなるみたい)。 しかしクリフ氏は、15歳の子供が落札した今回のオークションは有効ではないと語った。 甘さひかえめのレシピなので、甘みが足りなければガムシロップを加えてください。 どんなお砂糖を使うよりもやさしく癖になる味わいが愉しめます。

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【基本のレシピ】コーラは意外と簡単に作れる?クラフトコーラの作り方

材料(コーラ約600ml分) 〜コーラシロップ〜• 伊良コーラは自分にしか作れません。 コーラシロップの活用アレンジ 夏場であれば、かき氷シロップにしてもおいしいですよ。 クラフトには英語で「職人が手作業で作る」といった意味がある。 できるだけ新しく作りたてのうちに飲みたいところですね…! 夏を乗り切るためのカルチベクラフトコーラ、ご自宅でもいかがですか? 真夏の熱帯夜はクラフト・コークハイで乾杯も善き…! それではみなさま、次回は7月下旬にお会いしましょう! 編集部のづみたんでした。 しかし、この材料たちを見る限りでは、なかなか身体に良さそうです。 定番のフレーバー「THE DREAMY FLAVOR」は、スパイスの重層的な香りと柑橘類の爽やかさがマッチした味わいです。 海外では、ペプシもコカ・コーラもクラフトラインが登場しています。

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【自家製コーラの作り方】材料を煮るだけ!スパイス香るクラフトコーラ

クラフトコーラ作りはスパイス選びからこだわっても楽しいですが、はじめはチャイスパイスやバニラエッセンスを使うと準備が簡単なだけでなく、スパイスが余ってもほかに使いみちがあるのでムダになりにくく、おすすめです。 とはいえ、趣味の範囲はでていませんでした。 ちなみに、チャイとほぼ同じスパイスを使っているので、 市販のチャイスパイスを使ってみてもいいかもしれませんね。 未来の子供達にとって、「伊良コーラ」が、見本になりつつも、踏み台にしてもらえるような存在になってほしいです。 話題のクラフトコーラ、実は簡単に作れます。 料理は適当がモットーの私が言うのだから間違いありません。

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話題の「クラフトコーラ」を作ってみた!意外なあのスパイスを使った簡単レシピとは?|ニュースコラム

現時点で広く知られているクラフトコーラの銘柄としては、「伊良 いよし コーラ」と「ともコーラ」が挙げられる。 こうして発明されたコーラは数社が飲用として販売し、世界中に広まっていきました。 まあ、元々コーラは薬剤師が作ったものらしいので、そうなってもおかしくないかも…。 飲んでみると、なんともまろやかで複雑な味わい。 その市販の物と、今回の材料を関連付けてみると、 糖類のところは甜菜糖やグラニュー糖で、炭酸のところを炭酸水、カラメル色素のところは糖類を焦がして、酸味料のところはレモンとライムで、香料のところが上記のスパイスたち、カフェインは紅茶から、といった感じでしょうか。 クラフトコーラの美容・健康効果とは コーラにスパイスが使われていることを恥ずかしながら知りませんでした。 今回、冷めるまでに3時間ほどかかりました。

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【コーラの作り方】コカ・コーラ秘密のレシピが暴露される→自作してみた!

そして味は…。 曖昧なお天気が続くこの頃。 ・分けるのが面倒なら、 白砂糖、又は グラニュー糖などを1種類だけで 250gでもOK。 あくまでもイメージだけです。 オンラインショップでは、伊良コーラの素である「魔法のシロップ」を購入することができます。 どこか懐かしい甘さがクセになる。 文 = 取材 =. おそらくこれは手作りする時の基本だと思います。

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自家製コーラの作り方・レシピ

英コカ・コーラ社「Coca Cola Signature Mixers」 有名バーテンダーが監修した、コカ・コーラのクラフトラインで、「お酒を割るためのコーラを」として特別に開発されたもの。 チャイスパイスでクラフトコーラを作ってみよう! それでは実際に作っていきましょう。 そんなときに「……聞いたこともない」というのは、かなりマズい。 実際、反響はいかがだったのでしょう? それが…完売でした。 シナモンスティック 2本(約8g)• 材料を買い集めて、すぐ自宅のキッチンでコーラをつくりはじめました。

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祖父の魂を受け継いだ「クラフトコーラ」をあなたへ届けたい!(コーラ小林 2018/11/09 公開)

初日は150食くらい持っていったのですが、終了前には売り切れて。 左 伊良コーラ「クラフトコーラ 魔法のシロップ」Mサイズ 250 ml/2,950円 、 右 店頭販売の「クラフトコーラ」 500円 伊良コーラは、生のコーラナッツ、カルダモンやナツメグなどのスパイス、柑橘類など15種類以上の天然の材料を混ぜ合わせており、スパイスがきいたやさしいフレーバー。 外側の皮の中に黒い種子があり、そこに香り成分が多く含まれているので、必ず皮をハサミなどでカットして使いましょう。 「デザインを考える時は、祖父がコレクションしていたマッチラベルを参考にしました」と笑顔で話してくれた。 その当時の味に近づけて開発された「」が、アメリカで販売されています。 <5>沸騰させ、馴染んだら火を止めます。

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クラフト飲料はコーラの常識を変える?クラフトコーラ専門店「伊良コーラ」|haconiwa|「世の中のクリエイティブを見つける、届ける」WEBマガジン

それでは、以下がレシピです。 コーラシロップ:好みのお酒=1:3〜4くらいを目安に割れば、オリジナルカクテルの完成です。 どんな工房でどんな職人がどうやってものづくりをしているかだと考えています」 小林さん また、「伊良コーラ」や「ともコーラ」ではオンラインショップでも、炭酸水と割って飲むコーラベースを販売。 ウィスキーの芳醇な香りに、上品な甘みとスパイスの繊細な風味が絶妙に溶け合います。 水:200ml• 現代のコーラ作りではほとんど使われなくなった西アフリカ原産のナッツ「コーラの実」を中心に、カルダモンやナツメグなど15種類以上のスパイスと柑橘類を調合し、約3年の月日を掛けて唯一無二のクラフトコーラを完成させました。 アレンジにぴったりのスパイス・柑橘は 1 シナモンスティックを半分に折る。 最後に 伊良コーラは色々なスパイスが最高の割合で組み合わさることにより、初めて誕生する飲み物です。

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