オクラ ゆで 時間。 オクラの茹で方のまとめ(下処理や時間など):白ごはん.com

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茹で方 とうもろこし(コーン) 鍋に1リットルお湯を沸かし、塩を入れ、とうもろこしを入れる(浮いてくるので箸で沈めるか、落し蓋をする)。 鰹節 1g• それでもおいしく食べられますよ。

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スポンサードリンク. ゆで方は、• 冷えればざるなどにあげる オクラの茹で時間は2分~2分半がベストで、長すぎるとふにゃっとした食感になり美味しく頂けません。 根本先生のおすすめ!めんつゆをかけて解凍! 凍った状態のオクラにめんつゆをかけて、常温で1分置くだけ。

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でも、一つお伝えしておかなければいけないことが。 【オクラのゆで方】レンジで40秒が正解! オクラは電子レンジで40秒加熱すると、ほどよい食感に仕上がります。

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冷凍庫で1ヵ月保存可能。 カットする場合は、1~2分室温に置けば包丁が入る。 イカの塩辛とか、キムチなどを細かく切って載せてもおいしくなります。

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もし時間がある時や、オクラを色よくゆでたい時は、 オクラの表面を塩でこすり、この後に塩がついたそのままでゆでるとよいです。 オクラを塩もみ これをするときれいな色にゆで上がります。

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炒めものや汁物の具材として加熱調理するのもおすすめ。 オクラは思っていたよりもあっという間に火が通ってしまいます。 でも オクラってどのくらい茹でたらいいのかいまいち分からなかったりしますよね。

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基本的に、オクラは夏の野菜ですから、なるべくさっぱりとたべたいですね。

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オクラの下処理 まず最初に注意事項• 2 ヘタとガクを切り取る ヘタの先端部分を切り落とす。

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15㎝くらいありましたよ。

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